Jönköpings Posten, 2002-04-19
Om några dagar slår Stefanie Busam Golay och Nils Golay upp portarna till Villa Vilan i Galtås utanför Klevshult. Efter månader av slit är det röda sekelskifteshuset äntligen klart. [...]
Stefanie och Nils, som ursprungligen kommer från Schweiz, hittade gården i Galtås utanför Klevshult sommaren 1999. De hade varit på semester i Sverige ett flertal gånger och fascinerats av stillheten och den vackra naturen. Tanken om att hitta något eget och stanna för gott föddes, och efter att ha tittat på minst 80 gårdar runt om i Småland fastnade de för sekelskiftesgarden i Galtås. En dag som denna, när vårsolen skiner över de gröna kullarna kring gården är det inte särskilt svårt att begripa varför. Om man som Stefanie och Nils dessutom vill ta emot turister för övernattning är läget näst intill perfekt. Nära till E4:an och kommunikationerna med flyg och tåg i Jönköping, men ända tillräckligt långt borta för att erbjuda gästerna lugn och stillhet.
– Namnet Villa Vilan fick jag faktiskt av min svensklärare i Schweiz, hon tyckte att det var en passande och lite rolig ordlek, berättar Stefanie.
På Villa Vilan vill man dock inte bara erbjuda turister en skön säng och en god frukost. Tanken är att de som gästar Stefanie och Nils också ska kunna låna [en rodd-/motorbåt], kanoter och cykel. Det finns gott om kanotvänliga vattenleder i närheten och för den naturintresserade ligger nationalparken Store Mosse precis intill. Vill man hellre hålla sig på gården finns det möjlighet att ta del av riktigt gammeldags brödbak i den nyinstallerade stenugnen i bagarstugan intill huset.
Nio månader slit
De flyttade till Villa Vilan för nio månader sedan och sedan inflyttningen har de inte haft en lugn stund. [...] Resultatet [av renoveringen] blev ljusa och luftiga rum där man har bevarat husets gamla karaktär utan att för den skull göra avkall på bekvämligheten. [...]
Ingen vila
Men bara för att huset nu är färdigrenoverat och klart för gäster ska man inte tro att Stefanie och Nils tänker lägga sig på latsidan. Nils är i full färd med att bygga hönshus och ladugård och om ett år hoppas han ha ett gäng med Highland Cattel betande på de 25 hektar mark som tillhör gården. [...]
Skylten med texten "rum och frukost" ligger färdig och blank i farstun. När fönsterrutorna är putsade åker den upp vid infarten till Villa Vilan. Sedan återstår bara att vänta på den första besökaren.
Jönköpings Posten, 2002-08-01
Villa Vilan i Galtås utanför Klevshult har haft en Iyckad debutsommar. Gott om nöjda och dessutom kända gäster. [...]
Nöjda
Paret Golay flyttade in i [...] sekelskifteshuset förra året. Efter att ha lagt ner mängder av timmar på att renovera huset kunde man inför sommaren öppna sitt bed and breakfast. Och vilken succé det blev. I gästboken kan man förutom Magnus Hedmans autograf och lovord om stället också läsa [...] andra som verkligen har uppskattat sin vistelse på gården.
– Det är det viktigaste. Att gästerna är nöjda, och det har de varit vilket är väldigt roligt, säger Stefanie Busam Golay.
Stenugnsbakat bröd
Namnet Villa Vilan är vad det låter. Man åker till gården i första hand för att få lugn och ro och njuta av naturen. [...]
– Man kan ta igen sig här och det gör många gäster. Sen är det också en del som stannar till en natt när de är på väg till High Chaparral eller Glasriket.
Stefanie och Nils Golay är ursprungligen från Schweiz, men efter att ha semestrat i Sverige ett antal gånger bestämde de sig till slut för att flytta hit. Det största anledningen var naturen och stillheten. Något de ändå saknar från hemlandet är brödet. Bredvid det stora huset har de därför byggt en liten bagarstuga med en riktig stenugn. [...]
– [...] Allmänheten kan köpa vårt stenugnsbakade bröd. Sen kan man också kunna hyra bagarstugan om man själv vill prova på att baka, säger Nils Golay.
Det doftar Ijuvligt i bagarstugan [...]. För dagen är det enkelt osötat bröd från Schweiz som bakas.
[...] Paret Golay planera också att skaffa boskap till gården. Både kossor och grisar. Nils Golay har redan börjat renovera ladugården [...].